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Alga Acido Citrico 500gr

Scopri tutto sull'acido citrico, un composto organico acido presente in natura, con numerose applicazioni in diversi settori.

Da fonti naturali come agrumi ai suoi molteplici utilizzi in industria alimentare, farmaceutica e cosmetica,

questo composto si rivela un elemento essenziale nella nostra vita quotidiana.

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L'acido citrico è un composto organico acido, noto per la sua polvere bianca cristallina e la sua presenza comune negli agrumi.

Questo acido tricarbossilico debole è ampiamente utilizzato in vari settori grazie alle sue molteplici proprietà e benefici.

Da fonti naturali come arance, limoni e lime, all'impiego in industria alimentare come correttore di acidità, aromatizzante e conservante (E330), l'acido citrico è un ingrediente versatile che contribuisce a migliorare il gusto e la qualità di molti prodotti alimentari.

Inoltre, trova applicazioni nella produzione farmaceutica, cosmetica e industriale, come agente chelante e componente di polveri effervescenti.

Con oltre la metà della sua produzione destinata alle bevande come regolatore di acidità e una parte significativa utilizzata in altre applicazioni alimentari, l'acido citrico è un elemento chiave nell'industria alimentare e oltre. Scopri di più su questo composto organico acido e come contribuisce alla nostra vita quotidiana in modi sorprendenti e utili.

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